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山东梁山瑞升生物工程有限公司
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清香型酒曲

清香麸曲厂家
    我们都知道麸曲的口感比较清淡属于度数比较低的酒,适合和的群体比较的广泛,因为度数较低不上头不荣易喝醉,也是现在上面上比较畅销的一种。清香麸曲不同的人有不同的叫法,民间也叫麸曲酒或者麸曲清香酒。因为它是清香型酒曲的一种,所以它的生产过程和其他的清香型酒的生产方式都是差不多的。清香麸曲的作曲过程.......《查看更多》
发布时间:2020-07-09
清香专用曲
  采用汾酒制曲工艺,以大麦(60%)和豌豆(40%)为原料。经踩曲、我曲、上霉、晾霉、起潮火、大火、后火、养曲和贮存九个阶段制作而成。 外观表面光滑无裂痕,挂衣均匀,断面为清茬清口。糖化力≥800mg葡萄糖/g·h,液化力≥1.2g淀粉/g·h,发酵力≥1.2CO2/g·72h,酸度0.7-1.4NaOH .......《查看更多》
发布时间:2020-07-09
清香型大曲
清香专用曲:制造清香型的专用曲,我们一般选择的原料都是以大麦、豌豆为主要的选择,注意不能使用小麦,小麦不适合制造清香专用曲,如果使用小麦的话,会使效果大大的打折扣,影响后期酒的口感。一般来说制曲顶温在46-50℃,制曲培养以排列为主,其他的方式作为辅助,清香专用曲中糖化力、发酵力都比较高,让人感觉曲香清雅,余香袅袅。我.......《查看更多》
发布时间:2020-07-09
清香型酒曲销售
发布时间:2019-04-03
清香型酒曲价格
发布时间:2019-04-03