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芝麻香型专用曲的制作原料

关于芝麻香型专用曲的制作原料的有关知识点大家掌握多少呢?为了便于更多朋友可以掌握的更加详细,下面小编来给大家简单介绍一下其有关知识点。
芝麻香型专用曲是用高粱、小麦、麸皮为原料,合理配料,泥底砖窖,混蒸混烧,高温大曲、中温大曲和麸曲混合使用,外加白曲、酵母、细菌强化发酵,高温堆积,高温发酵,长期贮存,分型勾调。
以上就是关于芝麻香型专用曲的制作原料的相关知识点,相信通过上面的介绍能够对大家有一些实质性的帮助。

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