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山东酒曲厂家介绍高度白酒造成混浊的缘故

山东酒曲厂家介绍高度白酒造成混浊的缘故
高度白酒是平时最常饮用类别酒品，很多会发觉自家存储的高度白酒有混浊的问题，为什么会出现这种现象呢？出现混浊高度白酒还能食用吗？许多人有这些疑惑，下面山东酒曲厂家为您解疑答惑。
一、平均气温越来越低会使高度白酒变混浊。要是平均气温越来越低导致的高度白酒变混浊，能够将其置放于15-20摄氏度的自然环境中，混浊问题消退，表明高度白酒没有变质，能够食用。这样的事情是因为高度白酒中高沸点脂肪酸及酯类物质在平均气温低的状况下分析造成的。
二、外界环境污染导致的混浊。高度白酒常用的存储容器不适合，非常容易导致酒体的混浊，比如铁锈使酒造成黄色沉淀及铁腥味。这样的事情的高度白酒是不适合再食用的。
三、加浆水不符合规定导致的混浊。白酒加浆就是指在高度白酒中添加经过测算的水量，使高度白酒超过标准的度数。放水会危害高度白酒的品质，对加的水质也有较高的规定，所添加的水必须为清澈全透明、无异味、无悬浮物及泥沙的食用水。要是所添加的浆水强度大，就会出现混浊问题，这种高度白酒也是不容易食用的。

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